Receita | Miolo de batatinha
Os miolos de batatinha são ótimos para receber os amigos em casa e ainda servem como entrada em almoços e jantares. E o melhor de tudo, é muito simples!
Ingredientes:
- Batata inglesa
- Açafrão a gosto
- Cheese
- Carpaccio de salmão ou de kaddock
Modo de preparo:
1) Bolear as batatas.
2) Cozinhar em água temperada com sal e açafrão.
3) Reservar assim que estiver cozido.
4) Com um saco de confeito, colocar o cheese e pitangar em cada batatinha.
5) Cortar tirinhas de carpaccio e decorar a gosto.
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| Foto: Robson Freire |
Ingredientes:
- Batata inglesa
- Açafrão a gosto
- Cheese
- Carpaccio de salmão ou de kaddock
Modo de preparo:
1) Bolear as batatas.
2) Cozinhar em água temperada com sal e açafrão.
3) Reservar assim que estiver cozido.
4) Com um saco de confeito, colocar o cheese e pitangar em cada batatinha.
5) Cortar tirinhas de carpaccio e decorar a gosto.
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